Зверобой продырявленный, обыкновенный или пронзеннолистный (Hypericum perforatum L.)


Семейство зверобойные – Hypericaceae.  Зверобой продырявленный, обыкновенный или пронзеннолистный (Hypericum perforatum L.)многолетние травянистое растение высотой 30-60 см. Стебель прямостоячий, плотный, с двумя продольными ребрами, в верхней части обильно ветвится. Листья супротивные, сидячие, эллиптические. Цветки золотисто-желтые, собраны в щитковидное соцветие; лепестки продолговато-эллиптические на поверхности со светлыми точечными железками. Плод - коробочка. Цветет в июне—августе, плодоносит в июле-сентябре. Растет повсеместно в светлых лиственных лесах, кустарниках, на суходольных лугах, окраинах полей, вдоль дорог. Трава зверобоя содержит гликозиды, флавоноиды, рутин, эфирное масло, дубильные вещества, каротин. Зверобой считался лекарственным еще в Древней Греции и Риме. О нем писали Гиппократ, Диоскорид, Плиний Старший, Авиценна. На Руси он считался одним из самых известных лекарственных растений от 99 болезней. Современная научная медицина широко использует зверобой. Заготавливают траву в период  цветения, срезая верхние цветущие части побегов длиной 25-30 см. Из высушенной травы готовят отвар и настойку, которые принимают внутрь как вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее средство, используют для смазывания десен при стоматитах. Применяют при колитах, гастритах, наружно - при ожогах, кожных заболеваниях. Трава зверобоя обладает слабым запахом и вяжущим, горьковатым вкусом. Широко используют его в кулинарии: для приготовления горьких настоек, тонизирующих напитков, как пряно-вкусовую приправу к рыбным блюдам.

В старину считалось, что зверобой отгоняет злых духов, болезни и предохраняет человека от нападения диких зверей. От зверобоя могут заболеть домашние животные белой масти. Заболевание проявляется воспалением кожи, а вызвано  попаданием пигмента зверобоя гиперицина в организм животного, что делает его кожу особо чувствительной к солнечному свету. Отсюда и произошло русское название растения.


Изображение большего размера