Взаимодействие концентрированной серной кислоты с кристаллической сахарозой

При добавлении концентрированной серной кислоты к кристаллической сахарозе происходит почернение смеси, а затем бурное выделение газообразных веществ, выталкивающих черную пористую массу из стакана. Напишите уравнения протекающих реакций. Какие свойства проявляет концентрированная серная кислота в этом опыте?




Проверить