Взаимодействие уксусной кислоты с карбонатом натрия

Уксусная кислота – слабая кислота. Но она способна  вытеснять  более слабые кислоты из их солей. Убедимся в этом. К раствору карбоната натрия прильем раствор уксусной кислоты. Наблюдается обильное выделение углекислого газа.

Уксусная кислота вытеснила угольную кислоту из раствора ее соли. Угольная кислота  – непрочное соединение, она распадается на углекислый газ и воду.

2СН3СООН + Na2CO3  = H2O  + CO2 +  2CH3COONa

Оборудование:  химические стаканы.

Техника безопасности. Соблюдать правила работы с горючими газами.

 

Постановка опыта и текст – к.п.н. Павел Беспалов.

 

Посмотреть опыт