Чаще всего в качестве неверного ответа указывают, что это гормоны.
В организме человека вырабатываются различные биологически активные вещества. Одни из них, такие как антитела, играют важную роль в формировании иммунитета. Другие, например гормоны, вырабатывающиеся железами внутренней секреции, регулируют постоянство внутренней среды организма, обмен веществ, а также рост и развитие. Пищеварительные железы также выделяют биологически активные вещества. Поступая в различные отделы пищеварительного тракта, они активно участвуют в переваривании пищи. По своей природе они являются биокатализаторами, поскольку только ускоряют скорость химических реакций, протекающих в организме, не участвуя в них. Такие вещества называются ферментами.