ЖЕЛУДОК ЖВАЧНЫХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ, например быков, баранов, оленей и антилоп, состоит из четырех отделов: рубца, сетки, книжки и сычуга. Быстро поедаемый корм попадает в рубец, где из него формируются небольшие порции жвачки, которые животное отрыгивает в ротовую полость и снова пережевывает. Затем эта пища попадает в книжку и после переваривания в сычуге поступает в тонкую кишку.